Publisert avTrond Bie

Først og fremst: det er fire nye spisesteder med to stjerner og syv med en, i den oppdaterte guiden som har vært mye omtalt i fjor, også av andre grunner som ikke hadde noe direkte med mat å gjøre.

Sven Erik Renna har nå to stjerner

Blant den norske som nå kan skryte av to stjerner, er RE-NAA fra Stavanger, drevet av Sven Erik Renaa, høyre topp:

Alchemist fra København med Rasmus Munk er årets nykommer, mens Jordnær fra Gentofte i Danmark med Eric Kragh Vildgaard i spissen har to stjerner som norske Renaa kan skryte av.

Fire nye norske med en stjerne – 11 totalt i Norge

Men så begynner det å bli virkelig moro for Norge, for litt ned på siden og vi finner en haug med nye norske opplevelser guiden mener er god nok til følgende:

Bare, Bergen (nykommer)

Omakase by Vladimir Pak, Oslo (promotert opp fra Michelin Plate)

Speilsalen, Trondheim (promotert opp fra Michelin Plate)

Under, Lindesnes (nykommer)

Her er alle de norske restaurantene med en eller to stjerner:

Kilde:
Michelin Guide