Gå til innhold
  • About
  • SUBSCRIBE
Nattmodus
  • Northern Food – norsk mat, lokal mat, kjøtt, egg og startups
  • Om
kulturmat 23/09/202023/09/2020

Du vil fort skjønne hvorfor dette museet har spy-statistikk

Disgusting Food Museum er absolutt noe man bør oppleve om man vil oppleve noe nytt og er glad i det «helt spesielle». På dette uvanlige muséet viser de matretter fra alle steder i verden, som anses som «fantastisk ekle».

Surstrømning - Fra Teaterstykket i København. Bilde: Wikimedia Commons.
Publisert avGeir Magnus Jenssen

Du vet, sånn herlig surströmming og durian frukt. Du trenger en sterk mage om du skal finne på å besøke Disgusting Food Museum i Malmø.

Velkommen inn til en helt uvanlig opplevelse

Det første som møter deg når du ankommer Disgusting Food Museum er mange ulike og motbydelige retter fra flere steder i verden.

Se på dem, og ta deretter turen til en bar der du får smake på noen av rettene og myse på en tavle med informasjon om hvor mange dager det er siden noen kastet opp sist på muséet.

Er du fristet nå? Har du vann i munnen? 

Du finner dette motbydelige matmuseet på Caroli kjøpesenter i Malmø, Sverige.

Illeluktende Tofu fra Kina kan jo være noe å smatte på. Bilde: Martin Staffa – Pixabay.

Dette kan du se på Disgusting Food Museum

Nøyaktig hva man får se på Disgusting Food Museum varierer litt: noen utstillinger er der permanent, mens noen bare er midlertidige.

De permanente utstillingene inkluderer derimot matretter som stekt marsvin fra Peru (Cuy), illeluktende tofu fra Kina, fermentert hai fra Island (Hákarl) og ost fylt med larver fra Sardinia (Casu Marzu).

Totalt finner du 80 ulike retter, i tillegg til midlertidige, eksklusive utstillinger slik som den med motbydelige alkoholtyper.

Ser ikke så verst ut dette? Spørs om hun er enig. Bilde: Concord90 – Pixabay.

3-måneders utstilling med motbydelige alkoholtyper

Den 29. august 2020 lanserte Disgusting Food Museum en eksklusiv alkoholutstilling. Denne vil kun vare i tre måneder, så hvis man ønsker å oppleve det må man være rask. Men med tanke på den nåværende situasjonen kan man jo spørre seg selv om det er verdt 10 dagers karantene i Norge deretter.

Uansett har denne spesielle utstillingen mange alkoholtyper du trolig aldri vil kunne smake på ellers, eller få høre om igjen. Én av alkolholtypene i denne utstillingen er en islandsk sauedritt-røkt hvaltestikkel øl. 

Ja, du leste faktisk riktig og det å få smake på noe slikt er en opplevelse man mest sannsynlig aldri vil få sjansen til å oppleve igjen. Må ha?

Hákarl – Fermentert hai fra Island må være midt i blinken. Bilde: Wikipedia.

Spesielle åpningstider i Korona-pandemien

Det er mange endringer som har oppstått siden pandemien oppstod. Spesielt åpningstidene til butikker, muséer og lignende. Båter og fly har også blitt innstilt og/eller kansellert som følger av dette. N

år det gjelder dette muséet for motbydelig mat, så har åpningstidene blitt endret: vanligvis er muséet åpent onsdag til søndag fra kl. 12:00 til 18:00. Nå er det kun åpnet på lørdager og søndager til samme tid. Vi vet ikke når åpningstidene vil bli som normalt igjen.

Prisene hos Disgusting Food Museum varierer fra 50 til 185 svenske kroner:

  • Voksne: 185 kr
  • Student/senior: 150 kr
  • Barn 6-15 år (kun med foreldre/verge(r)): 50 kr
  • Barn under 6 år: 2 barn gratis per forelder/verge

Det er derimot kanskje ikke noe sjakktrekk å ta med de aller yngste på dette spetakkelet.

Surstrømning – Svenskenes favoritt kan du prøve hjemme – om du tør. Bilde: Wikipedia.

Slik lager du ditt eget Disgusting Food Museum

En av de mest unike tingene ved dette uvanlige muséet er at man faktisk kan åpne sitt eget Disgusting Food Museum. Eierne av DFM ønsker å gjøre det mulig for flere rundt om i verden å få oppleve slike uvanlige og motbydelige matretter.

Nettopp derfor lar de andre åpne et slikt museum selv, så lenge man oppfyller kravene. Kravene for å opprette et Disgusting Food Museum inkluderer blant annet at man har et stort lokale, med plass til alle utstillingene, og en bar med smaksprøver, billettsalg ved inngangen osv. Man kan lese alt om dette på nettsiden til DFM.

Så hva tror du, høres Disgusting Food Museum ut som noe du vil prøve ut? Ta turen på eget ansvar – og ikke bli overrasket om du havner på spy-statistikken i den motbydelige matbaren.

Abonner på Northern Food Nyhetsbrev


HjemOppskrifterOm

HjemOppskrifterOm
© 2019-2025  Pollination Publishing  |Personvern